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Questo pregiatissimo Miele di Acacia, biologico, profumato, che avvolge delicatamente con una vaga percezione di vaniglia, è ricco di virtù e ha scarsissima tendenza a cristallizzare.
Tra i monoflora è il più apprezzato in assoluto per l'incantevole profumo di zagare e l'ottimo gusto lievemente agrumato che si sposa divinamente coi formaggi e con l'alta pasticceria