Tagliatelle Integrali Biodinamiche - 250gr - L'Origine Expand

Tagliatelle Integrali Biodinamiche - 250gr - L'Origine

L' ORIGINE L' ORIGINE

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Nuovo

Squisita Pasta biodinamica di eccellente qualità in un formato che si presta per tutte le ricette. La giusta porosità e un gusto pieno. Essiccata lentamente a basse temperature

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L'azienda L'Origine è nata nel 1985 ed è situata in uno splendido declivio terrazzato sui Colli Berici in provincia di Vicenza. La struttura produttiva è completamente immersa nel verde dei colli, in particolare vi si trovano ulivi secolari, che donano a tutta l'area circostante una suggestiva atmosfera di colori e profumi mediterranei.
Lo stabilimento è posizionato sul versante est della collina, protetto da un filare di tigli, questo garantisce un'ottima illuminazione naturale nel periodo invernale, e riparo dal calore solare nel periodo estivo.

L'Origine produce esclusivamente pasta biodinamica a marchio Demeter per le linee di Frumento e Pasta biologica per le linee di Farro e Kamut.

L'azienda riceve da parte degli Enti Certificatori specifici controlli, frequenti e dettagliati.

In occasione di tali verifiche vengono prelevate campionature sia di materie prime che di prodotti finiti (successivamente sottoposti ad analisi di laboratorio) e vengono esaminate tutte le fasi di acquisto, trasformazione e vendita, al fine di tutelare sia la ditta produttrice che il consumatore finale che le accorda la sua fiducia.

Inoltre per concretizzare l'impegno nel rispetto della natura, l’Origine utilizza energia proveniente in gran parte dal proprio impianto fotovoltaico.

Tutte le fasi di lavorazione seguono un processo produttivo mirato a preservare gli elementi nutrizionali e vitali della materie prime. A partire dalla miscelazione degli ingredienti nell'impasto, fino all'indispensabile e fondamentale essiccazione lenta e a bassa temperatura.

La fase dello stoccaggio avviene sempre in ambienti a temperatura controllata, a ulteriore garanzia di un prodotto finito di qualità superiore, dal gusto intenso e genuino.

Le Tagliatelle Integrali L'Origine sono un formato di pasta lunga, corposa, divisa in comode matassine. Sanno stupire per la loro consistenza perfetta e per il sapore autentico che si sposa perfettamente con tutti gusti della tradizione italiana sia di terra che di mare.

Di buona cottura, leggeri e digeribili.

Ingredienti: Semola integrale di grano duro* (da agricoltura biodinamica).

Può contenere tracce di soia.

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura Italia - Demeter

Produttore-Distributore: L’Origine S.a.s. - via Chiesavecchia 8, 36020 Castegnero (VI) - Italia

Consigli per l'uso: perfette coi funghi, coi broccoli o coi carciofi. Ideali anche condite con salse cremose.

Tempi di cottura: 7 minuti

 

 

Valori Nutrizionali
Valori medi per100 g
Valori energeticikcal: 325 / kJ: 1378
Proteine11,9
Carboidrati
di cui zuccheri
69
2,4
Grassi
di cui saturi
1,5
0.4
Fibra alimentaria9
Sale0,02